Самая известная область под названием Шампань находится во Франции.
Своей известностью она обязана популярному игристому вину, которое было
создано из виноградных плодов. Более 30 000 гектаров земли отведено
только под виноградники. Около 60% всей территории провинции отведено
исключительно под сельские угодья, на которых также выращивают горох,
свеклу, люцерну, лук и пшеницу.
В настоящее время туда стекаются множество туристов, которые любят
природные пейзажи и вкуснейшее вино высокого качества. Жизнь в провинции
протекает неспешно, традиционно, уютно и весьма патриархально. Ее
жители очень трепетно относятся к своим традициям и окружающей природе,
так как любые изменения в ней могут повлиять на количество урожая
винограда, а также негативно сказаться на вкусовых качествах местного
вина. Многие заблуждаются в том, что история этой провинции начинается
с винодельчества, но на самом деле она была заселенна людьми, начиная с
эпохи палеолита. На ее территории проживали племена ремов, сенонов и
лингонов. Шампань вплоть до 14 века славилась только своим
изготовлением шерстяных тканей. Здесь очень часто проводились ярмарки,
на которых происходил их сбыт. Существенный урон этому краю было
нанесено Столетней войной, так как именно на территории этой провинции
проходили практически все сражении. Главной достопримечательностью этой
знаменитой деревушки является Реймс, который является одновременно и
городом и музеем под открытым небом. Городу насчитывается порядка
двухсот лет, гуляя по его узким улочкам можно наткнуться на остатки
старинных оборонительных сооружений, которые являются свидетелями
римской эпохи. Также в городе расположен кафедральный Собор, который
был возведен в 13 веке. В нем правило около 30 французских монархов,
которые в свое правление очень много сделали для его прихожан. Городок
Шомон представляет собой историческую вотчину графов Шампани.
Популярностью среди любителей монументов пользуется Сен-Жан-Батист -
базилика, которая была заложена в 15 веке и достроена только в 17 веке.
Бесспорно, все приехавшие в провинцию путешественники любуются не
только местными достопримечательностями, но и пробуют уникальные местные
вина, дегустацию которых можно провести в старинном винодельческом доме
Руинар. Именно он является сокровищницей искусных технологий по
производству самого известного игристого напитка, который можно также
попробовать на озере Иссык-Куль, пансионаты которого всегда готовы предложить комфортный отдых в замечательных условиях.
|